Entrez dans une cuisine romaine privée pour un voyage élégant à travers les saveurs les plus luxueuses d’Italie. Guidé par votre chef personnel, découvrez l’art de la fabrication des pâtes sublimé par l’arôme riche de la truffe, le véritable « diamant de la cuisine ».
Réalisez le Raviolo al Tuorlo de Nino Bergese, garni d’un jaune d’œuf doré et nappé de beurre et de Parmigiano, ainsi que le Tagliolino al Burro e Tartufo Bianco, où la truffe fraîchement râpée transforme la simplicité en sophistication. Terminez avec un Gelato à la Ricotta, au Chocolat et aux Noisettes, accompagné de grands vins italiens.
Une célébration du savoir-faire, du goût et de la tradition, complétée par un livret de recettes et un certificat souvenir de votre chef-d’œuvre culinaire privé.
Ce que vous cuisinerez (et dégusterez)
Raviolo al Tuorlo de Nino Bergese : un raviolo riche garni de jaune d’œuf, façonné à la main et nappé de beurre et de Parmigiano – un hommage au légendaire chef Nino Bergese.
Tagliolino au Beurre et à la Truffe Blanche : fins tagliolini aux œufs, sautés au beurre et à la truffe blanche fraîche – la simplicité et le luxe réunis dans une assiette.
Gelato à la Ricotta, Chocolat et Noisettes : un gelato onctueux à la ricotta, au chocolat noir et aux noisettes grillées – la touche finale parfaite pour une expérience inoubliable.
Inclus
Expérience culinaire privée avec chef dédié (environ 2,5 à 3 heures)
Truffes fraîches de saison (noires et blanches)
Dégustation de tous les plats préparés accompagnée de 2 vins
Livret de recettes à emporter
Certificat de participation
Non inclus
Prise en charge et retour à l’hôtel
Pourboires (facultatifs)
Nourriture ou boissons supplémentaires non mentionnées