Gourmet-Trüffel-Pasta- & Dessert-Meisterklasse mit Weinbegleitung

Entdecke das Wesen der italienischen Luxus­küche in einer praktischen Trüffel-Meisterklasse. Kreiere feine Pastagerichte und ein köstliches Dessert mit frischen saisonalen Trüffeln, perfekt kombiniert mit erlesenen italienischen Weinen.

Erlebe den Luxus der italienischen Küche in einer privaten Trüffel-Meisterklasse in Rom. Unter der Anleitung erfahrener Köche lernst du, zwei exquisite Pastagerichte und ein Gourmet-Dessert zu kreieren, das das Aroma des „Diamanten der Küche“ feiert. Bereite ein reiches Raviolo al Tuorlo, ein seidiges Tagliolino al Burro e Tartufo Bianco zu und runde das Erlebnis mit einem Ricotta-Gelato mit Schokolade und Haselnüssen ab. Jedes Gericht wird mit frischen saisonalen Trüffeln zubereitet und mit erlesenen italienischen Weinen kombiniert. Angeboten von Oktober bis Dezember, verbindet dieser 3-stündige Kurs Eleganz, Geschmack und Tradition. Die Gäste genießen ein praktisches Lernerlebnis, Weinverkostungen und erhalten ein Rezeptheft zum Mitnehmen – die perfekte Art, die feinsten Zutaten der Saison in einer stilvollen römischen Küche zu erleben.

Was Sie kochen (und essen)

Raviolo al Tuorlo von Nino Bergese: ein reich gefüllter Raviolo mit Eigelb, liebevoll von Hand gemacht und mit Butter und Parmigiano verfeinert – eine Hommage an den legendären Koch Nino Bergese.

Tagliolino al Burro e Tartufo Bianco: feine Eier-Tagliolini, geschwenkt in Butter und frisch gehobeltem weißen Trüffel – pure Einfachheit und Luxus auf dem Teller.

Ricotta-Gelato mit Schokolade und Haselnüssen: cremiges Ricotta-Gelato mit dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen – der perfekte Abschluss eines unvergesslichen Erlebnisses.

Inklusive

2,5–3-stündiger praktischer Kochkurs

Frische saisonale Trüffel (schwarz & weiß)

Alle Zutaten und Kochutensilien

2 Premium-Weinbegleitungen aus Italien

Zubereitung eines Gourmet-Desserts

Rezeptheft zum Mitnehmen

Teilnahmezertifikat

Nicht inklusive

Abholung und Rücktransfer vom Hotel

Trinkgelder (optional)

Zusätzliche Speisen oder Getränke, die nicht aufgeführt sind